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¿Estoy Normal, Sobrepeso u Obeso?



Hola amigos! muchas veces a la consulta llegan pacientes que sinceran tener "unos kilitos demás" y luego de su evaluación nos enteramos que se encuentran con obesidad, o en el mejor de los casos, pacientes están angustiados por su peso y se encuentran dentro del rango de normalidad. Los medios de comunicación suelen entregarnos mucha información de que, cuánto y cómo comer, pero  primero debemos estar muy seguros de cual es nuestro Estado Nutricional.

Existe una herramienta mundial utilizada por profesionales de la salud la cuál muestra la relación entre el peso y la talla (estatura), esta herramienta se llama Índice de Masa Corporal "IMC", y hoy yo la compartiré con ustedes.

Se trata de una formula matemática, para esto debemos saber de manera exacta nuestro peso (en kilos) y nuestra estatura (en metros), técnicamente la formula es la siguiente: 

Peso
______________
 Estatura 2

Aquí aplicaremos un ejemplo para que no hayan dudas, Juan pesa 70 kilos y mide 1.67, entonces su cálculo es el siguiente:

                                                       70
                                          _______________     =   25,10 kgs/mtrs2
                                                     1,672

Ahora que tenemos nuestro resultado, veamos como lo clasificamos, para esto existe una tabla universal, esta tabla contempla pacientes de 18 a 60 años indistintamente hombres o mujeres:

                                   

Entonces recopilando, nuestro paciente Juan obtuvo un IMC de 25,1 lo que lo calificaría en un rango de "Sobrepeso", por ende nuestro amigo Juan tendrá que visitarme pronto para poder mejorar su condición.

Importante es saber que menores de 18 años y adultos mayores tienen otro tipo de clasificación, por ende esta tabla no les sirve. Tengan muy en cuenta a la hora de recibir un diagnóstico, ya que debe ser siempre guiado por un profesional. Si bien este método es bastante simple, no es el peso el único factor que se toma en cuenta en una visita al Nutricionista, y aunque sea repetitivo recuerda siempre visitar un profesional el cual pueda guiar tus hábitos y mejorar tu calidad de vida.

Recuerda que desde el 1° de Mayo ya puedes tener TU Consulta Nutricionalpersonalizada conmigo con tu bono fonasa, el cuál tiene un valor cercano a los diez mil pesos y tienes opción a tres visitas.

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Ingredientes1 taza de avena 
1 manzana 
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Endulzante a gusto (puede ser stevia, sucralosa o miel)




PreparaciónLavar, pelar y rallar la manzana (si te quieres puedes conservar la cáscara),  verter una taza de avena y mezclar con la canela, agregar la manzana y revolver hasta obtener una mezcla homogénea, luego endulzar con stevia, sucralosa o miel según lo que mas te guste. Armar las galletas con la mano o con ayuda de una cuchara y hornear por unos 20 minutos. Procura enmantequillar el molde donde las ubiques. luego retirar y servir :)

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